Ümumi məlumat
Səyahətdə qida və su ilə keçən infeksiyalar çox vaxt sadə davranış qaydaları ilə azalır. Risk xüsusilə sanitar şəraitin zəif olduğu yerlərdə, küçə yeməklərində, buzlu içkilərdə və çiy məhsullarda artır.
Daha təhlükəsiz seçimlər
- Tam bişmiş və isti servis olunan yeməklər.
- Özünüzün soyduğu meyvələr.
- Zavodda bağlanmış butulkada su və içkilər.
- Qaynadılmış su ilə hazırlanmış çay və qəhvə.
Çəkinilməsi tövsiyə olunanlar
- Çiy salatlar, yuyulmuş amma soyulmamış meyvə-tərəvəz, pasterizə olunmamış süd məhsulları.
- Çiy və ya yarıbişmiş ət, balıq, dəniz məhsulları və yumurta.
- Küçə satıcılarından alınan yeməklər, xüsusən uzun müddət otaq temperaturunda saxlanılan qidalar.
- Mənşəyi bilinməyən buz və kran suyu ilə diş fırçalamaq.
Suyun təhlükəsizləşdirilməsi
Etibarlı butulka suyu yoxdursa, suyu qaynatmaq ən sadə və tanınan üsuldur. Filtr, xlor, yod, xlor dioksid və ultrabənövşəyi cihazlar şəraitə görə istifadə oluna bilər, amma hamısı eyni mikroblara təsir etmir. Məsələn, adi xlor və yod Cryptosporidium-a qarşı zəifdir; filtr isə virusları saxlamaya bilər.
Əl gigiyenası
Yeməkdən əvvəl, tualetdən sonra, uşaq bezi dəyişdikdən və heyvanla təmasdan sonra əllər sabun və su ilə yuyulmalıdır. Sabun-su yoxdursa, ən azı 60% spirtli antiseptik istifadə edilə bilər.
Əlaqəli xəstəliklər
Mənbələr
- CDC Yellow Book 2026 — Food and Water Precautions for Travelers
- CDC Yellow Book 2026 — Water Disinfection for Travelers
- Obsidian wiki — Səyahətçi ishalı
* Bu məlumatlar yalnız maarifləndirici xarakter daşıyır. Fərdi tibbi məsləhət üçün infeksionist və ya səyahət tibbi mərkəzinə müraciət edin.